Мелисса лекарственная – это многолетнее травянистое растение с ароматом лемонграсса. много преимуществ для здоровья и достоинств.
Образует присоски высотой от 40 до 70 см.
Мелисса: для протокола
Мелисса принадлежит к семейству ламиевых (Labiaceae) и родом из Средиземноморья.
Медоносная мелисса – это очень широко известное спазмолитическое растение, особенно арабские врачи, которые его часто использовали.
В 17 веке врачи часто использовали его для борьбы с нервным срывом. Лимонный бальзам также является основой «кармелитовой воды», «питьевого золота» в 17 веке брата Анжи …
Кардинал Ришелье даже сделал его своим лучшим союзником в борьбе с мигренью.
Лимонный бальзам и его польза для здоровья
> Страдаете ли вы болезненным пищеварением, расстройством пищеварения с учащенным сердцебиением, головокружением или обмороком? Вы, несомненно, увидите преимущества мелиссы.
> Мы также знаем, что цветки мелиссы стимулируют секрецию печени, увеличивая отток желчи: неудивительно, что она полезна при нервных расстройствах, часто связанных с гепатобилиарной недостаточностью.
> Еще одно преимущество мелиссы: она успокаивает нервные приступы и очень эффективна против небольших нервных расстройств, предшествующих или сопровождающих менструальный цикл … Для вас, дамы! Лимонный бальзам рекомендуется при тревоге, нервозности и легкой депрессии, а также при нарушениях сна.
> Лимонный бальзам является противовирусным средством, безусловно, благодаря содержащимся в нем фенольным кислотам. В качестве мази и экстракта мелисса хорошо борется с герпесом и снижает частоту высыпаний. Против ветряной оспы и опоясывающего лишая это тоже было доказано.
> Еще одно достоинство мелиссы: она уравновешивает работу щитовидной железы.
Вы знали ?
> Внутреннее использование:
Настой мелиссы : От 25 до 50 г листьев и цветков на литр воды. Оставить настояться 10 минут. Пейте по 3-4 чашки в день. Облегчает пищеварение, успокаивает нервозность, способствует сну.
Обезвоженная мелисса теряет весь свой аромат, поэтому лучше использовать ее в свежем виде. Вы можете очень легко вырастить растение в своем саду или на балконе.
Чтобы справиться с некоторыми непредвиденными обстоятельствами, может быть полезно заранее приготовить лекарство в вашей аптеке в виде вина или воды из мелиссы.
Лимонная мелисса с вином : вымачивайте 50 г свежих растений в течение 48 часов в 1 л белого вина. При необходимости возьмите 2 столовые ложки.
Семейная вода мелиссы : вымачивайте 50 г свежей мелиссы в течение двух недель в 1 л белого бренди с 5 г корица, 15 г свежей цедры лимона, 10 г дудника, 15 г кориандра, 10 г гвоздики и 15 г мускатного ореха. Отжать, профильтровать. Держите это вино в бутылке и примите по чайной ложке, если почувствуете недомогание.
Выращивание мелиссы за ее преимущества
Для цветения мелисса нужна солнечная или полутенистая выдержка.
Мелисса растет на любых почвах, даже на бедных или каменистых.
Кончик:
Вам нравятся сорта с разноцветной листвой? Они склонны страдать от солнца, их лучше выращивать как почвопокровное у подножия крупных кустарников.
Мелисса в банке?
Мелисса в горшочке будет удачно расти. Если вы выберете этот вариант, отдайте предпочтение красочным сортам!
Остерегайтесь зверушек!
Ничего серьезного, чтобы сообщить, враги и болезни не повлияют на мелиссу.
Виды и сорта мелиссы
“Ауреа” : с золотисто-желтыми листьями, затем зелеными.
«Все золото» : с желтыми листьями.
“Лимонад” : восхитительный аромат лимонной травы.
«Лимонелла» : Еще больше лимона!
“Quedlinburger Niederliegende”: идеально подходит для эфирных масел
Лимонная мелисса в кулинарии за ее преимущества
Мелисса – прекрасный аромат для кремов, фруктовых салатов, лимонадов, чая и соусов. Знаете ли вы, что это часть композиции Шартреза и Бенедиктина?
Идеи для гурманов на основе мелиссы:
– Молодые ростки мелиссы, добавленные в салаты, придают им замечательный аромат лимонной травы.
– Вы когда-нибудь пробовали готовить рыбу или овощи на подушке из мелиссы? Они забирают весь его аромат!
– Мелисса деликатно ароматизирует десерты и приятно парфюмированные напитки.
Некоторые синонимы «мелиссы» сияют в обществе …
Его также называют «мелисса», «лимонная трава», «пчелиный перец», «чай из Франции» или даже «лимонная трава».
Синоним «лемонграсс» используется неправильно, поскольку истинное растение этого названия – большая тропическая трава (Cymbopogon citratus), используемая в азиатской кухне и имеющая острые удлиненные листья, очень ароматные.
«Лимонный бальзам» напоминает мед, а его цветы, богатые нектаром, по преимуществу являются медоносными. Первое имя Мелисса (ботаническое название растения) в переводе с греческого означает «пчела».
Бландин Мерлин