![овощи, богатые витамином С](https://speeddeco.com/wp-content/uploads/2021/09/%D0%9B%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%BB%D1%8F%D0%B9%D1%82%D0%B5-%D0%B2%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD-%D0%A1-%D1%81-%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%BC%D0%B8.jpg)
Витамин С (аскорбиновая кислота) – важный витамин для защиты вашего тела. Поскольку он не вырабатывается организмом, его необходимо потреблять с пищей. Знаете ли вы, что в ваших огородах содержится много овощей?
Если фрукты обеспечивают одно из лучших поступлений витамина С в разнообразном рационе (например, 3 зимних фрукта, богатых витамином С), этот витамин также присутствует во многих овощах. Вот несколько примеров растений, которые легко интегрируются во всевозможные блюда. Шпинат, зелень репы и другие листовые овощи также являются источниками витамина С.
Хотя некоторые из упомянутых овощей являются фруктами, строго говоря, с ботанической точки зрения, на самом деле они почти исключительно готовятся как овощи. Поэтому у них здесь свое место.
1- Красный перец
2- Помидор
3- Брокколи
4- Цветная капуста
5- Брюссельская капуста
6- Картофель
Информация: некурящему взрослому мужчине необходимо около 90 миллиграммов витамина С, женщине – около 75 мг, ребенку – менее 50 мг, а кормящей женщине – более 110 мг. Обратите внимание, что курильщику требуется на 35 мг в день (рекомендуемая суточная доза) больше, чем некурящему.
© Leftleg, © Bronisław Dróka, © Steve Buissinne, © Engin Akyurt, © Hans Braxmeier, © Nicole Pankalla, © fernando zhiminaicela