в огурец (Cucumis sativus) – овощное растение, принадлежащее к семейству тыквенных.
Родом из северной Индии и Пакистана, огурец может достигать 3 м в высоту. Это была одна из самых важных культур в мире на протяжении более 3000 лет.
- Огород: как правильно вырастить огурцы
- Готовим: рецепты с огурцом
Огурец и его польза для здоровья
- В основном состоит из воды, огурец – это еда освежающий по преимуществу, но его потребление макроэлементов, минералов и микроэлементов относительно низкое.
- Состоящий на 95% из воды, огурец очень низкая калорийность, что является преимуществом для людей, следящих за своим весом.
- в огуречный сок показывает очень освежающий и слабительное.
- Это почти исключительно длявнешнее использование что мы используем огурец из-за его достоинств. Освежая, это мякоть избавляет их воспаление и раздражение кожи а также слабые ожоги.
- Используется в лосьонеОгурцы составляют основу многих продуктов. Он лечит потрескивание, то зуд, то шрамы.
- И для регидратировать любая кожа, ничего лучше, чем нанесение нескольких ломтики огурец!
Выращивание огурца за его преимущества
- Огурец нужен горячее воздействие, Солнечный и почва очень гумусовая, глубокая, не слишком влажный.
- В горшок, в кашпо высотой 30 см с решеткой огурец прекрасно себя чувствует!
- Обратите внимание, что огурец остается свежимдаже под прямыми солнечными лучами и независимо от жары: его внутренняя температура на 6-8 градусов ниже температуры окружающей среды!
- Огород: как правильно вырастить огурцы
Огурец на кухне за свою пользу
Огурец должен быть закрытоиметь кожу очень зеленый и матовый. Чем он меньше (от 25 см до 30 см), тем он вкуснее.
- Если мы едим это чаще всего сырой салат, огурец также можно есть хорошо приготовленным в запеканка или даже в суп.
- Если у вас возникли трудности переваривать огурец, удалить кожу с овощечисткой и Центральная часть с помощью ложки. Помните, однако, что это в его кожа что мы находим больше всего питательные вещества.
- Огурец сохраняет одну или две недели в холодильнике. Один раз начал, защитите его пищевой пленкой. Избегайте хранения огурцов в близость к фруктам (особенно яблоки), которые, выделяя этилен, способствуют увеличению горечи.
- Готовим: рецепты с огурцом
- 6 разновидностей огурцов, которые стоит открыть
Пищевая ценность
10 ккал / 100 г. В огурце много кальция, железа, натрия и витаминов.