В фасоль (Phaseolus vulgaris), первоначально изЦентральная Америка и Южная Америка, является одной из древнейших культур в мире.
Он предлагает множество преимуществ для здоровья и достоинств. Бобы обычно выращивают в домашних садах для получения стручков или семян.
Читайте также: как правильно вырастить фасоль
Фасоль и ее польза для здоровья
Истинные лечебные свойства фасоли известны с конца 19 века. Камни, заболевания мочевого пузыря, почек или мочевыводящих путей: фасоль мочегонное средство в первую очередь.
Легко выращиватьфасоль едят в горячем или холодном виде в качестве гарнира, в салате или в супе. Имеется в наличии в течение года, фасоль – один из овощей самый потребляемый в мире.
Помимо большого вкусовая ценность, фасоль также является овощем, который обладает множеством полезных для здоровья свойств. Источник клетчатки, витамина B9 и селена, это идеальная еда для похудения ! Зеленая, желтая или пурпурная фасоль, стручковая фасоль или масляная фасоль: во всех ее формах есть приближение добродетелей.
- Богат клетчаткой, фасоль защищает от сердечные патологии, ограничить риски колоректальный рак и регулирует уровень сахара в крови, немного снижая уровень глюкозы в крови. Настоятельно рекомендуется для людей диабетики.
- Очень богат утюг и в фолиевой кислоте (витамин B9), фасоль рекомендуется во время рост. Это также источник кремний, который играет важную роль в формирование кости.
- Потребляется приготовленный на пару или вареный, бобы являются источником магний и из витамин B2 для женщин и утюг для мужчин. Потребляется сырой, это источник марганец, из витамин C и из витамин К и предотвращает повреждения, вызванные свободными радикалами, защищает от инфекции, ускоряет выздоровление и участвовать в хорошем коагуляция немного крови.
- Предупреждение, съеденные сырыми, зеленая фасоль может вызвать желудочно-кишечные расстройства, иногда серьезные, из-за фазеолина, разрушается во время приготовления.
Пищевая ценность фасоли
30 ккал / 100 г. Фасоль содержит в два раза больше белка, чем большинство свежих овощей.
Выращивание фасоли
Для процветания фасоль нуждается в солнечном свете и тепле. Его следует высаживать в плотную, глубокую, влажную и прохладную почву. Совершенно не любит песчаные почвы.
Читайте также: как правильно вырастить фасоль