Смородина – нежный фрукт, который также обладает множеством полезных для здоровья свойств.
Его имени Рибес гроссулярия, она принадлежит к семейству Grossulariaceae.
Кустарник крыжовник может достигать высоты от 100 до 120 см, предлагает отличные терпкие ягоды различных цветов.
В зависимости от сорта смородину можно красный (“Джонкир Ван Тетс”), белый (“La Versaillaise blanche”) или чернить («Черный гигант»).
Красная смородина делится на два основных класса: красная смородина. пучки или чтобы крыжовник больший калибр.
Крыжовник выращивают во Франции, но особенно в Дании и Польше.
Нам нравятся эти маленькие ягоды, потому что они обладают таким нежным вкусом, но также и за удовольствие собирать их летом и за то, что они полезны для вашего здоровья.
Читайте также: как правильно вырастить смородину
Красная смородина, для протокола
Смородина попала во Францию в средние века. Имеет несколько истоков: Азия, Северная Америка.
На протяжении веков красная смородина стала фирменным блюдом Бар-ле-Дюк в Лотарингии благодаря превосходному джему без косточек. В его производстве, оригинальном и известном, для удаления семян используется гусиное перо.
Красная смородина, польза для здоровья и достоинства
Смородина слабительное. Он регулирует транзит и облегчает пищеварение. Рекомендуем в случае запор и ленивый транзит.
Использование: Смешать смородину типа скумбрию и ее листья. Затем процедить и выпить полученный таким образом сок.
Сок красной смородины и его достоинства :
Смородина и ее сок имеют жаропонижающие свойства (которые снижают температуру).
В качестве профилактики от зимних агрессий рекомендуется пить сок красной смородины.
Его сок – мощный мочегонное средство, эффективен при очищении почечного тракта. Также рекомендуется в случаеастения и ослабление.
Его сок обладает свойствами очищающий а также аперитивы чтобы стимулировать аппетит.
Крыжовник – интересный источник железо (1,2 мг / 100 г). Таким образом, он эффективно борется с анемия.
Он также очень богат витамины С (40 мг / 100 г). Это делает смородину мощным антиоксидантом, эффективным против повреждения нашего организма свободными радикалами, преждевременного старения клеток и сердечно-сосудистых заболеваний.
Смородина обладает очень эффективными противовоспалительными свойствами при‘артрит и для всех видов‘воспаления.
Использовать : настой листьев красной смородины. Выпивайте несколько чашек в течение дня.
Это бабушкиное средство также эффективно регулирует высокое кровяное давление.
Крыжовник очень хороший антибактериальный. Эффективен при борьбе с кашлем.
Крыжовник тоже очень хороший детоксикация. Очищает печеночный тракт.
Красная смородина содержит много минералов и микроэлементов, полезных для здоровья нашего организма: калий, фосфор, магний, железо, кальций и многие витамины A, B и C.
Крыжовник на кухне
Калорийность красной смородины: между 45 и 55 ккал / 100 г в зависимости от того, гроздья они или скумбрия.
Крыжовнику найдется место на вашей повседневной кухне. Она сочная, также природа что в твоей посуде пикантный а также милая.
Любителям сладкого мы любим его во фруктовом салате, с клубникой и малиной. Но и в варенье Где желе из крыжовника, в пирог, в клафутис в кексах или крошится.
Или в сорбет, в сок, в соусе, в сиропе, в заварном креме.
Для любителей сладкого и соленого: разогретая на сковороде, красная смородина сопровождает ваше мясо (утиные грудки, птицу и жаркое) и фуа-гра.
Это дает вкус вашему соусыОтсюда и название крыжовник. Действительно, англичане использовали смородину в соусе к скумбрии.
В винегрете он приправляет салат.
Идеи для гурманов:
Красная смородина на тостах с сыром на гриле.
Кули из красной смородины с творогом на свежий десерт.
> Попробуйте вкусный рецепт умного садоводства: Матовая смородина на ложе из светлого ванильного крема.
Эти нежные и красочные ягоды украсят ваши блюда и десерты.
Красная смородина, совет красоты :
Смородина также популярна в косметологии. Они обладают властью очищают, питают и увлажняют кожу. Они также борются с преждевременным старением кожи благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Натуральная маска со смородиной : 100 г красной смородины смешать с оливковым маслом и овсяными хлопьями. Полученную смесь нанести на здоровую кожу на 15-20 минут. Затем смойте чистой водой.
Для увлажнения кожи : Смородину смешать и смешать с бланом. Нанесите на кожу и смойте через 20 минут.
Умный совет о смородине
Плод, который пачкает : Столкнувшись с стойким пятном от красной смородины, погрузите белье в молоко на несколько часов. Затем смойте.
Консервировать красную смородину : Хрупкая смородина может храниться только несколько дней в ящике для овощей холодильника.
Читайте также: как правильно вырастить смородину