В лимон это плод лимон (Цитрусовый лимониум), небольшое вечнозеленое деревце семейства Rutaceae.
Родом из Индии и Юго-Восточной Азии, он был завезен в Европу арабами в начале христианской эры.
Этот цитрусовый фрукт выращивается во Франции с 17 века и известен своими многочисленными преимуществами для здоровья и достоинствами.
- Садоводство: как правильно вырастить лимонное дерево
- Готовим: наши рецепты с лимоном
Лимон и его польза для здоровья
Лимон, в основном состоящий из воды, содержит мало белков и липидов.
Это углеводы и волокна которые являются наиболее важными составляющими этого фрукта.
- Лимон очень богат витамином С (среди цитрусовых больше всего его содержат), лимон является хорошим антиоксидантом.
- Он помогает бороться с аллергией, укрепляет нашу иммунную систему и предотвращает образование и развитие некоторых видов рака.
- Лимон также является отличным союзником против усталости.
Идеально против зимних недугов:
- В случае грипп, сильный высокая температура или просто большой высокая температура, лимон – очень хорошее освежающее средство, которое можно употреблять в сок или в лимонад (Два неочищенных лимона, нарезанных кружочками, размажьте в литре воды с добавлением небольшого количества сахара).
- Антисептическое и очищающее средство, лимон можно использовать для лечения Инфекционные заболевания. Питье горячего лимонного сока с добавлением ложки меда – естественное средство для облегчения холодный, а грипп или бронхит, но и чтобы помочь нашим иммунная система лучше защищаться от микробы зимы.
- Лимон также помогает бороться с понос особенно при гастроэнтерите.
Использование лимона
- Лимонный сок, смешанный с горячей водой и выпитый утром натощак, оказывает тонизирующее действие на кожу. печень и способствует пищеварение. Это может помочь облегчить многие расстройства пищеварения (тошноту, изжогу, вздутие живота, диарею).
- Свежая или сухая цедра лимона тонизирующие свойства. Его используют в составе некоторых аперитивов.
- Во рту лимон имеет репутацию отбеливать зубы, чтобы бороться с образованием зубного камня, чтобы уменьшить язвы и воспаление десен.
- При наружном применении лимон – отличный антисептик спасать. Лимонный сок останавливает кровотечение и ускоряет заживление.
- Для некоторых волосы эластичный и блестящий: после мытья головы добавьте лимонный сок в воду для последнего полоскания.
Лимон в кулинарии за его пользу
Лимонный сок лучше всего употреблять круто или жарков чистом виде или с водой, с добавлением сахара или меда. Он духи торты, муссы, торты и джемы, а также множество закусок.
- В одной приправа салат, это хорошая альтернатива уксусу.
- Относительно засахаренные лимоны, они необходимы в некоторых тагины баранина или курица.
- Готовим: наши рецепты с лимоном
Пищевая ценность лимона
34 ккал / 100 г. Лимон – мочегонное средство, богатое витамином С и минералами. Его листья обладают спазмолитическим, вяжущим и успокаивающим действием.