Все еще называется ” орехи Квинсленда “, Макадамия является плодом грецкого ореха” Квинсленд “.
Это красивое вечнозеленое дерево, произрастающее в тропических лесах. Австралийский.Дерево макадамия производит очень богатые в масло чье использование еда и косметический.
Действительно, гавайские женщины долгое время использовали в косметике орех макадамия. лечебные свойства неожиданный.
Макадамия, для протокола
Обнаружен 5000 лет назад в Австралия по аборигены они дали ему название «Киндал Киндал». Они сделали это основой своих еда.
В орехи макадамии были повторно открыты позже в 1858 году ботаниками – Уолтером Хиллом и Фердинандом фон Мюллером, которые приехали проводить исследования в Северо-Восточную Австралию.
В том же году два ученых впервые привезли эти семена в Европу, отдавая дань уважения своему гиду (доктору Джону Макадаму, который помог идентифицировать их). Они решили окрестить их «макадамия», отсюда и его этимология.
Вкусный фрукт, орех макадамия сейчас выращивают в Гватемале, Новой Зеландии, Таиланде, Бразилии, Коста-Рике, Кении, Южной Африке, Сан-Франциско и, конечно же, в Австралии.
Характеристики орехов макадамия
Макадамия до сих пор называется «Macadamia Integrifolia». дерево высотой до 15 метров. У него есть листья удлиненные, крепкие, с расставленными зубцами.
О орехи макадамии, он круглый, имеет толстую, гладкую, мраморно-коричневую окраску и очень прочную оболочку. Когда он созревает, он трескается и показывает круглый белый съедобный миндаль.
Польза орехов макадамия
Сухофрукты из масличных семян, содержащие витамины (A, B1, B2, E) и ненасыщенные жирные кислоты (Omega 3).
Он также богат клетчаткой, аминокислотами, белками, углеводами, пальмитолеиновой кислотой и микроэлементами.
Орех макадамия считается в Европе «королевой орехов».
Известен своим антиоксидантные свойства и энергичный, она позволяет:
- снизить уровень плохого холестерина,
- предотвратить диабет 2 типа,
- бороться с переутомлением.
Содержание в нем магния, кальция и калия способствует правильному функционированию из сердце, из почки, из нервная система но также к регулированию кровяное давление и сокращение мышцы.
Благодаря содержащимся в нем фосфору, кальцию и цинку орех макадамия помогает:
- обновлять клетки,
- поддерживать здоровье костей и зубов,
- обеспечить рост органов и правильное функционирование иммунной системы.
Дляпальмитолеиновая кислота масло квинслендских орехов обеспечивает благополучие и обеспечивает долголетие.
Использование ореха макадамия
Миндаль макадамия противопоказан людям с аллергией на сухофрукты или орехи. аперитив.
Иногда карамелизируется в мороженое, печенье, печенье, торты или измельченные, они также очень популярны в салат.
Приготовленные семена макадамии иногда хорошо сочетаются с рисом, рыбой, морепродуктами или овощными блюдами.
Для удовольствия вкусовых рецепторов некоторые употребляют их в измельченном виде в виде масло сливочное (или выкладывать).
В косметический, известно, что масло ореха макадамии питает волосы и поддерживать здоровая кожа, нежный и блестящий.