Шиповник: польза и достоинства

Вшиповника это растение родом изСеверная Африка, из Средний Восток и D ‘Европа что растет на опушке леса, на пастбищах и на относительно сухих почвах (особенно известняковых).

К плодам этого растения относят великие лечебные свойства. Какие? Обзор…

Читать также: плоды шиповника, куст роз с диким шармом.

Шиповник: для справки

Плоды шиповника были обнаружены в 1819 году английским мореплавателем и исследователем.

Этимологически, слово шиповник происходит от Греческий ” кунородон ” а также латинский ” Роза канина ” что значит ” шиповник “. Это растение также получило свое значение от латинского слова ” aquilentum ‘ что означает “у кого есть перья” и слово ” акус “ что означает «игла, острие».

” шиповник ” чей кулинарные достоинства, лечебный а также косметические средства Распознаются, обозначает красный сосуд, содержащий плоды куста розы и плоды шиповника.

Его лечебное использование восходит к Гиппократ которая использовала свои корни для лечения укуса собаки (отсюда и название Rosa Canina).

В 17 веке плоды шиповника использовали для облегчения поносе.

Обратите внимание, что слово ” эглантин “Обозначает цветок а не плод.

в Древняя Греция, ее розе помогли лечение холодный и чтобы воспаление горла.

Это растение богат витамином С, был очень полезен во время Второй мировой войны: английские власти использовали его на фронте, чтобы укрепить силы своих солдат.

У индейцев это растение, до сих пор называемое «скрабом для осла» (из-за волосков, прикрепленных к плодам), имело совсем другое значение. Они утверждали, что те, кто ел волосы, будут страдать от мучительного зуда в задних конечностях.

Использование и достоинства плодов шиповника

Плоды шиповника – это колючие розы, которые могут достигать 3 метров в высоту.

Пусть это будет называться ” Дикая роза “, ” противвыключатель “(в Квебеке)” шиповник “,” живая изгородь ” или даже ” скруббер для задницы », Это растение, чье шиповника расходная часть, используется в приготовленный, в поле медицинский и это косметический.

• На кулинарном уровне, ягоды шиповника, считаются отличным еда выживание, были поглощены коренными американцами.

Если одни употребляли лепестки цветов, другие делали отвар в виде пиво.

Что касается эскимосов на Аляске, они сделали своего рода пудинг (измельченная мякоть плодов шиповника, вода, тюленький жир и сахар) или даже добавление плодов шиповника в блюдо с предварительно пережеванными хвостами лосося.

Другие аляскинские племена смешивают их либо с рыбной икрой, либо с жиром, чтобы сделать мороженое.
Некоторые люди используют его для ароматизации блюд, приготовленных на углях, или даже измельчают их и смешивают с пеммиканом.

Сегодня, вдали от стран с нетипичным климатом, съедобная часть ягоды шиповника скорее готовится (отдельно или в смеси с другими плодами) в виде варенье, из сироп, из кетчуп, из желе или даже мармелад.

В Армении сок шиповника очень ценится.

В Швеции суп из шиповника это Десерт обычно подается со сливками, молоком или ванильным мороженым.

В Чечне это чай из шиповника что очень важно в гастрономии.

• На медицинском уровне, ягоды шиповника (слегка терпкие) будут «в 20 раз богаче витамином С, чем апельсин»!

Он также содержит витамин B, принадлежащий витамин ПП, принадлежащий провитамин А а также минеральные соли.

Это растение лучше всего подходит для начала священник в началезима, часто использовался для борьбы с грипп (в частности), но также, инфекции.

Более того, шиповник используется как тонизирующее средство и укрепляет иммунную систему. лечебные свойства признано бороться противастения.

В Китае для лечения используются ягоды различных сортов. понос хронический и расстройства мочеиспускания.

В Дании ученые показали, что ягоды шиповника обладают достоинствами, которые также могут смягчать боль при артрите.

В виде настоя лепестки цветков шиповника используют для снятия боли Головная боль и лечить их головокружение.

Также обратите внимание, что сироп шиповника часто используется для придания приятного вкуса наркотики предназначен для детей.

Шиповник в органической косметике

Шиповник, веками использовавшийся в медицине, теперь незаменим в ареале органическая косметика.

Это растение, очень богатое витамином С, также закрывает флавоноиды, яблочная кислота а также лимонный, дубильные вещества, но также, каротиноиды.

Плоды шиповника благоприятствуют регенерация клеток кожи также как и восстановление поврежденных тканей. Улучшает внешний вид послеродовые пятна, растяжки, шрамы или те изугревая сыпь, экзема, солнечный ожог или же ожоги.

Этот 100% натуральное масло также полезен для лечения поврежденные волосы.

Шиповник: советы, дозировка и практические советы

Лучшее время для сбора плодов шиповника – с июня по сентябрь.

Сегодня плоды шиповника не обладают известными токсическими эффектами при соблюдении рекомендуемых доз.

> На кухне :

Будь то в виде джемы, из свежее пюре, изароматы или из травяные чаи, ягода шиповника очень популярна. Сохранив свои свойства, его можно сушить и / или хранить в морозильной камере.

> В медицина:

Бороться против устала, то озноб, в дефицит витамина С, то инфекции гриппа, а настой этого растения рекомендуется.

Для этого отмерьте 2 столовые ложки сушеной мякоти. Разрезать на кусочки. Положите их в литр холодной воды (или от 2 до 2,5 г на стакан воды). Затем доведите их до кипения. Дайте настояться 10 минут. Затем процедите и выпейте. Пейте по 3 стакана в день.

Лечить понос, довести до кипения (1л воды). Добавьте 30–50 г плодов шиповника кусочками на 5 минут (на слабом огне). Оставьте на часа. Фильтр. Пейте на завтрак столько, сколько хотите, пока симптомы не улучшатся.

Шиповник также можно есть как вино или жеэликсир.

В этом случае его мацерируют в спирте с добавлением сахара.

– В Материнская настойка : 40 капель залить стаканом воды. Пейте 3 раза в день, но прежде всего перед едой.

– В Капсулаs (50-200 мг сухого экстракта): принимать по 1 или 2 капсулы, запивая большим стаканом воды, 3 раза в день (до еды).