Шоколад и какао ценятся за их пользу для здоровья и достоинства, особенно для сердечно-сосудистой системы.
В какао маленькое лиственное деревце производит съедобные бобы из которого мы делаем какао, то шоколад и какао-масло.
Что именно преимущества и добродетели этого вкусного продукта?
- Чтобы узнать: наши вкусные рецепты на основе шоколада
Шоколад, для протокола
Какао потреблялось с доисторических времен на американском континенте. Европа в 1528 г.
Какао-дерево – этодерево богов. Научное название какао » Теоброма “, Причем означает” пища богов “.
Какао выращивали за 1500 лет до нашей эры у жителей Мезоамерики (ольмеков, майя и ацтеков).
Следы 600-летней плантации какао были обнаружены в регионе Юкатан в Мексике.
Польза для здоровья и достоинства шоколада
Шоколад из какао получает свое преимущества из полифенолы, группа соединений антиоксиданты а также противовоспалительное средство. Богат в минералы (калий а также магний), какао благоприятно с точки зрения сердечно-сосудистый.
Многочисленные исследования показали, что потребление темный шоколад разрешить делать пониженное кровяное давление, в частности из-за высокого содержания флавонолы. В витамин B3 содержащийся в темном шоколаде также помогает уменьшитьзакупорка артерий. Какао благотворно влияет на сердце: противовоспалительное средство, улучшена чувствительность кинсулин и уменьшениеСкопление тромбоцитов.
С другой стороны, потребление темного шоколада помогает снизить уровень плохого холестерина в кровь. Основная жирная кислота в какао,стеариновая кислота, является снижение холестерина.
Шоколад также может снизить риск острое сердечно-сосудистое заболевание за счет замедления образования тромбов в кровеносных сосудах.
Исследование показало, что люди, употребляющие шоколад, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Шоколад также известен своей эффективностью в борьбе с стресс и сокращение энергопотребления. Богат в магний, он действует как анти-усталость и один антидепрессия. Это также положительно влияет на снижение сахарный диабет.
Использование, дозировка, инструкция по применению шоколада
Важно выбрать темный шоколад содержат не менее 70% какао, чтобы извлечь выгоду из высокого содержания полифенолы. Ведь только темный шоколад с высоким содержанием какао (70%) может положительно повлиять на здоровье.
Чтобы получить пользу от какао, его необходимо употреблять регулярно и умеренно, в сопровождении сбалансированная диета. Поэтому рекомендуется съедать от 10 до 20 граммов какао в день или от 1 до 2 квадратов шоколада. Будь то после еды, для небольшого перекуса или для восстановления энергии в течение дня, нет причин отказываться от небольшого квадрата шоколада.
Полезно знать о шоколаде
Чем больше шоколада сконцентрировано в какао, тем богаче он будет флавоноиды.
Потребление слишком большого количества шоколада может вызвать желудочно-кишечные расстройства а также мигрень.
- Чтобы узнать: наши вкусные рецепты на основе шоколада