Ананас (Ananas Comosus) – травянистое многолетнее растение, произрастающее в Центральной и Южной Америке, принадлежащее к семейству Бромелиевых.
Этот экзотический фрукт прибыл в Европу в конце 17 века, сейчас он широко употребляется в виде свежих фруктов, а также в соке или в составе экзотических продуктов, и известен своими многочисленными преимуществами и достоинствами для здоровья.
Ананас и его польза для здоровья
- Богат в витамины C и B, полифенолы и флавоноиды, у ананаса характеристики антиоксиданты которые помогают предотвратить появление определенных раки и ограничить сердечно-сосудистые риски путем нейтрализации свободные радикалы.
-
Богат клетчаткой, ананас способствует кишечный транзит и регулирует расстройства пищеварительный. В случае метеоризм, снимает дискомфорт при пищеварении.
- Мы признаем достоинства ананаса мочегонные средства и дегельминтеры.
- Ананас наделен пищеварительные свойства которые делают его союзником для похудения: он превращает белки мяса и рыбы в пептиды легко усваивается и очень быстро выводится из организма.
- Вы страдаете отнедомогания горла ? Пей сколько хочешь ананасовый сок !
- Стебель ананаса содержит мощный фермент, бромелайн, который действует как противовоспалительное средство и один выздоровление. Рекомендуется уменьшить боль, связанную состеоартроз и лечить воспалительные состояния, влияющие на суставы. Ананас очень полезен при лечении некоторых отеки.
- Применяется на месте, ананас способствует заживлению раны, слабые ожоги и Укусы насекомых благодаря антисептическим и противоотечным свойствам. Это также снимает дерматоз.
Выращивание ананаса за его преимущества
- Чтобы процветать, ананасам нужно солнце и из высокая температура (требуется минимум 15 ° C). И земля должна быть слабый, волокнистый, хороший осушенный и перегной.
- Потребности ананаса высокая температура. Во Франции его в основном выращивают как комнатное растение, в горшке глубиной не менее 20 см.
- Остерегайтесь мучнистых червецов кто очень ценит ананас.
Ананас в кулинарии за свою пользу
Ананас сочный, душистый, кислота и сахар вовремя. Его едят свежим, отдельно или в смеси с другими фруктами, и его можно использовать в сочинение торты, торты, муссы и т. д.
Идеально сочетается со многими сладкие и соленые блюда : карри, мясо, рыба и др.