От ботанического названия ” Диоспирос хаки », Мы узнаем его по большому сходству с помидором. Кожица гладкая, от оранжевого до красного цвета в зависимости от сорта и степени зрелости.
Дерево семейства эбеновых родом из Китая, хурму до сих пор называют хурмой. С таким же названием его имя еще называют ” фиговая шапка “,” Platemine ” или же ” хурма “.
Незрелый и еще зеленый, он едкий, терпкий и несъедобный одновременно. Когда он созревает, его мякоть становится нежной и мягкой: тогда хурма становится восхитительной и обладает сладко-сладким вкусом.
Признанный за его питательная ценность, Плоды хурмы содержат витамины, минералы и антиоксидантные свойства.
Хурма вкратце
В терапии его содержание волокна показан для улучшения работы кишечного тракта, укрепления защитных сил организма. К этим преимуществам добавляется его бодрящий и бодрящий потенциал.
Хурму легко хранить, ее можно есть разными способами:
- Созревший, его можно есть ложкой, но когда он еще твердый, он кусается, как яблоко.
- Не менее ценится при добавлении во фруктовый салат.
- В вареном виде, в варенье, в компоте или в крошке, хурма удовлетворит все ваши желания.
- Все наши статьи и рецепты про хурму
Хаки, для протокола
Все еще называется ” цвет хакияблоко “,” Platemine ” или же ” Рисcaque “, хурма не была обнаружена в Европе до 19 века. Во Франции первые деревья были посажены (в 1870 г.) в Тулоне.
Новый экзотический фрукт очень популярен на юге Из Франции выращивание хурмы постепенно распространилось в районы Средиземноморья и даже в регионы, где температура достигает -15 ° C.
Съедобен в любое время года (особенно осенью), этот фрукт с ароматы исключительный и полон витамины Рекомендовано особенно в периоды зима.
Есть две основные категории: цвет хаки Американец и цвет хаки из азии.
Хурма: польза для здоровья
В цвет хаки полон витамины (A, B и C), соли минералы (калий, фосфор, кальций, магний, натрий), но также марганец и селен; делая его вяжущим, мочегонным и очищающим.
Это также возбуждающий и тонировка, очень эффективный в борьбе с вредными бактериями благодаря Витамин С он закрывается.
Антиоксидантные свойства каротиноидов, дубильных веществ, флавоноидов (галловая кислота, катехины, проантоцианидины…), которые он содержит, способствуют лечению ишемической болезни сердца.
Это также важно для рост ребенка, стимулятор иммунной системы. Также улучшает зрение.
- Медицинские работники рекомендуют хурму для снижения уровня холестерина и триглицеридов.
Его роль защитника желудок и чище кишечник придает ему пищеварительные свойства: содержащиеся в нем волокна способствуют метаболизму липидов.
Настоящий успокаивающий фрукт «хурма» также показан при ленивом пищеварении (запоре).
Он также известен своими свойствами, способствующими укреплению иммунной системы, а также борьбой с простудой и гриппом.
В случае лечения и профилактики диабета свойства листьев хурмы позволяют подавлять альфа-амилазу. Их используют для повышения чувствительности к инсулину.
Чтобы иметь одновременно красивую и мягкую кожу, очень часто показано употребление «инжирной шапочки».
- Все наши статьи и рецепты с хурмой
Спелую хурму можно употреблять на десерт или в середине утра: это использовать особенно в зима сохранить форма, не переусердствуйте, потому что хурма – это прежде всего слабительное.