Абрикос или Prunus armeniaca, это плод абрикосового дерева. Он принадлежит к семейству розоцветных.
Этим сладким и сладким фруктом можно наслаждаться летом.
Абрикосовое дерево любит жару и, в зависимости от региона и сорта, дает абрикосы с июня до самого раннего периода до августа.
Существует множество разновидностей: Бержерон, несомненно, самый культивируемый во Франции, Ламбертен, токрасный абрикос из Руссильона, ‘Прованс апельсин…
Читайте также: как вырастить абрикосовое дерево
Абрикос, для протокола
Абрикосы выращивают более 4000 лет, абрикосы родом из Китая. Именно Александр Македонский привез абрикос на Запад. Абрикос много путешествовал по Среднему и Ближнему Востоку, затем попал к грекам и римлянам.
Римляне называли его «praecoquum», что означает «скороспелый».
Абрикос долго не ценили во Франции. Именно благодаря Людовику XIV и его садовнику абрикос пользовался большой популярностью.
Абрикос: польза и польза для здоровья
Абрикос очень богат бета-каротином (2000 г. микрограммы / 100 г) этот пигмент, предшественник витамина А, придает ему красивый оранжевый цвет. Это важно для рост и на защита костей а также зубы.
Также установлено, что он полезен для кожи и слизистых оболочек.
В глазах бета-каротин также участвует в цветовое зрение. Она тоже благосклонна защита организма за счет вклада в иммунную систему.
Бета-каротин также снижает уровень плохого холестерина.
Это тоже хорошо антиоксидант, благодаря витаминам C (10 мг / 100 г), B (0,96 мг / 100 г) и про A (бета-каротин), которые обеспечивают регенерацию клеток кожи, предотвращают возникновение сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Абрикос содержит 85% воды. Это мочегонное средство, он выводит токсины из нашего тела.
Абрикос содержит волокна (2%), которые способствуют пищеварение, регулируют кишечный транзит. Идеально подходит при головокружении в кишечнике и для выведения токсинов.
Абрикос и его волокна эффективны при геморрой.
Абрикос и здоровье:
Абрикос – источник необходимых минералов и микроэлементов:
- Из калий (315 мг / 100 г), необходим для сердечного сокращения.
- Из железо (0,36 мг / 100 г) кто участвует в fобразование гемоглобина, перенос кислорода в крови и клетках и размножение красных кровяных телец.
- А также кальций (15,6 мг / 100 г) для здоровья костей и мышц и магний ( 9 мг / 100 г) антистрессовый микроэлемент, регулирующий нервозность.
Спортсмены любят абрикос, он обеспечивает 45 ккал / 100 г. Помимо того, что он очень заряжает энергией, он ограничивает судороги.
Масло косточек абрикоса – очень хорошее противовоспалительное средство. Он показан при ревматизме.
Снимает боли в мышцах, суставах и носу.
Листья абрикоса – эффективное средство против кашель и больное горло.
Показания: запор, расстройство желудка, анемия, остеопороз, стенокардия, геморрой, ангина, ревматизм.
Наружное использование:
В массаже, масло косточек абрикоса, наносится на тело после пребывания на солнце или на сухую кожу. Это также относится к мышечной боли.
Внутреннее использование:
В настое, листья абрикосового дерева снимают боли и раздражение в горле. Он также подходит для удаления токсинов.
В отваре, абрикос снимает воспаления и высыпания.
В случае дизентерии : сок, извлеченный из листьев абрикосового дерева и разбавленный, может быть эффективным при лечении дизентерии.
Противопоказания:
Ядро косточек абрикоса при злоупотреблении может вызвать отравление.
Абрикос на кухне
Летом абрикосы едят как сырые, так и вареные.
Нам нравятся они простые, сухие, в крошке с нарезанным миндалем, в соусе, во фруктовом салате, в смузи или в салате Цезарь.
Даже зимой пользуйтесь абрикосами в варенье.
Не ждите, чтобы попробовать рецепт Абрикосовое варенье садиться умно!
Абрикос очень хорошо сочетается с черносливом, курицей, тажином или жареной свининой.
В пирогах абрикосы могут быть очень кислыми. Выложите корку пирога смесью из такого же количества сахара и муки.
Сушеные абрикосы – отличная закуска до или после тренировки.
Открывать : в рецепт вкусного абрикосового джема
Абрикос, советы по красоте
Масло абрикоса, извлеченное из его косточек, имеет множество преимуществ для вашего организма.
Облегчает загар, питает тело, тонизирует и смягчает кожу.
Кроме того, он питает волосы и ограничивает их выпадение.
Обилие бета-каротина также требует Уход за кожей – мощное средство против морщин, он регенерирует клетки и, прежде всего, дает красивый цвет лица!
Для натуральной маски: Смешать 3 абрикоса, 2 столовые ложки творога и половину лимонного сока. Нанесите на лицо, затем смойте. Он увлажняет, закрывает поры, смягчает кожу и придает сияющий цвет лица.
Умный совет
Держите абрикосы: A температура окружающей среды.
- Читайте также: как вырастить абрикосовое дерево