Дерево культовый в регионах Сус и Тиндуф (к юго-западу от Марокко и Алжира) аргановое дерево всегда вызывало интерес у ботаники.
Принадлежность к семья из Sapotaceae, аргановое дерево, плоды которого называют «аргана», растет в регионы в осадки Переменная. От умеренных до субгумидных и прохладных полузасушливых зон аргана не требует много воды, выдерживает высокие температуры (50 ° C) и легко адаптируется ко всем типам почв, кроме песчаных.
Реальный актив экологический, арган также полезен питательные свойства, косметические средства и лечебный.
Аргана: история и традиции
История арганы восходит кТретичная эпоха. Это растение, эндемичное для Марокко чье научное название “Аргания Спиноза”, вероятно, существовала бы, когда побережье Марокко и Канарские острова были единым целым.
Позже аргановые рощи распространились на побережье Средиземного моря и на других прилегающих территориях, до ворот пустыни Сахара.
Чтобы зажечь свои фонари, финикийцы был бы первым, кто использовал масло, добытое из арганы. Позже настала очередь Берберы использовать это в целях кулинарный, косметические средства и даже – в знак гостеприимства – с чаем и медом.
Считающееся мифическим и священным, аргановое дерево одновременно является «даром от Бога», потому что берберы его почитают за его лечебные свойства – и «Сатана», когда он является источником конфликтов использования.
Об аргановом дереве
Эндемичное марокканское дерево до сих пор называют «арганом», «железным деревом» или «арганом», арган может достигать в высоту от 8 до 10 метров. Для него характерны:
-
колючие ветки, - круглая и широкая корона,
- темно-зеленые листья с устойчивыми черешками, которые могут жить до 200 лет,
- относительно короткий, искривленный, корявый ствол из очень твердого дерева,
- зеленовато-желтые или белые цветы,
- мясистые овальные желто-коричневые плоды (в спелом состоянии), содержащие очень твердый орех; сам корпус от 2 до 3 «миндальных орехов».
Однако именно достоинства масла, полученного из плодов арганы, создают его репутацию.
Масло арганы: свойства и лечебная польза
Из холодного отжима «миндаль»Аргановое масло квалифицируется берберами как «зеленое золото» за его биологические добродетели, фармакологический, диетология и косметические средства.
Этот экстракт плодов арганового дерева со вкусом миндаля и лесного ореха, также называемый «аргановым маслом», ценен в кулинарное искусство. Очень питательное масло темного цвета (обжаренное), усиливает вкус и ароматизируйте блюда.
В дополнение витамины (A, C, E), пищевые соединения и химический что это ” масло со 100 добродетелями »Содержит, сделайте его пищей для антиоксидантные свойства и антиканцерогенный бесподобный.
Содержащиеся в нем полифенолы, шоттенол и каротины предотвращают риск сердечно-сосудистые заболевания (артериальная гипертензия …), развитие определенных раки (в частности, рак простаты), и уменьшить плохое холестерин.
По своему содержанию Жирные кислоты (омега 6, омега 9) масло «женского дерева» имеет косметические достоинства чем берберы могли воспользоваться – на протяжении тысячелетий – для защиты своих волосы и кожа от солнца, сильного ветра и других внешних агрессий.
Очень сытно, антивозрастные свойства были признаны активировать регенерацию клеток и лечить кожные проблемы (сухая кожа, угри, потрескавшаяся кожа, ветряная оспа, экзема).
В чистом виде или в смеси с кремом, косметическим аргановым маслом, действия являются успокаивающий, и выздоровление, наносится на кожу (чтобы успокоить ожоги или раздражения), ногти (ломкие, секущиеся или мягкие) и даже поврежденные волосы.
Истинный разрез-голод, аргановое масло, употребляемое по утрам, показано в случаяхожирение.
Полезно знать об аргановом масле
Косметическое аргановое масло прозрачное и без запаха.
Дерево, в свою очередь, способствует опустынивание. Его питательные семена и оттенок обеспечивают экологический баланс для дикая природа и Флора региона.